Cara Mencampur Minuman(METHODE MIXING DRINK)

google image - METHODE MIXING DRINK

DIRECT PREPARING

1.      Ambil gelas yang diperlukan, isi ice cube secukupnya kemudian letakkan diatas counter.

2.      Ambil minuman yang diperlukan dan tuangkan ke dalam gelas dengan menggunakan jigger.

3.      Tambahkan soft drink yang diperlukan.

4.      Tambahkan garnish, straw, dan stirrer jika diperlukan.

5.      Hidangkan kepada tamu.

INDIRECT PREPARING

1.      Ambil gelas yang diperlukan, letakkan di atas counter.

2.      Ambil blender dan isi dengan shaved ice.

3.      Ambil minuman yang diperlukan dan tuang ke dalam blender.

4.      Hidupkan blender mulai dari pelan sampai cepat kemudian matikan.

5.      Tuang ke dalam gelas dan tambahkan straw, garnish, stirrer bila diperlukan.

6.      Hidangkan kepada tamu.

SHAKING

1.      Ambil gelas yang diperlukan letakkan di atas counter.

2.      Ambil shaker, isi dengan ice cube dan letakkan di atas counter.

3.      Tuangkan minuman ke dalam shaker.

4.      Tutup shaker tersebut, kocok baik-baik, jangan terlalu lama atau terlalu cepat.

5.      Buka bagian tutup shaker dan tuangkan minuman ke dalam gelas.

6.      Tambahkan garnish, straw, stirrer bila diperlukan.

7.      Hidangkan kepada tamu.

STIRRING

1.      Ambil gelas yang diperlukan letakkan di atas counter.

2.      Ambil mixing glass, isi dengan cube, dan taruh diatas counter.

3.      Ambil minuman yang diperlukan dan tuangkan ke mixing glass.

4.      Aduk minuman tersebut, jangan terlalu lama atau cepat.

5.      Ambil strainer dan tutupkan diatas mixing glass.

6.      Tuang minuman ke dalam gelas yang sudah disiapkan.

7.      Tambahkan garnish, straw, stirrer bila diperlukan.

8.      Hidangkan kepada tamu.

           

Cara Mencampur Minuman(METHODE MIXING DRINK) 2015-11-23T08:38:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Anonymous