Blog ini Membahas tentang pendidikan perhotelan dari semua departemen hotel

A Brief History of Coffee (Sejarah Singkat Kopi)

A Brief History of Coffee - Coffee was first discovered in Africa in the region that is now Ethiopia. From there ii travelled to Yemen and then Turkey where coffee beans were roasted for the first time and added to hot water to make a primitive version of the drink enjoyed today.

Venetian merchants introduced coffee to Europe and in the 1700s the first plant was taken across the Atlantic to Island Of Martinique, the first of what are now nineteen million plants there. After this coffee plants were introduced to the rest of the tropics of South and Central America.

In the last 300 years 90% of all people living in the western world have switched from tea to coffee.

In 1822 the first espresso machine was made in France.  The Italians perfected the design and were also the first to manufacture it.  There are now over 200,000 espresso bars in Italy.

In Italy espresso is considered so essential to daily life that the price is regulated by the government.

Today coffee is a giant global industry employing over twenty million people. It is ranked behind only oil in commodities traded.  There are four hundred billion cups consumed every year.



Sejarah Singkat Kopi - Kopi pertama kali ditemukan di Afrika di wilayah yang sekarang Ethiopia. Dari sana ii perjalanan ke Yaman dan kemudian Turki di mana biji kopi yang dipanggang untuk pertama kalinya dan ditambahkan ke air panas untuk membuat versi primitif dari minuman menikmati hari ini.

pedagang Venesia memperkenalkan kopi ke Eropa dan pada 1700-an pabrik pertama diambil melintasi Atlantik ke Pulau Of Martinique, yang pertama dari apa yang sekarang belas juta tanaman di sana. Setelah kopi ini tanaman diperkenalkan ke seluruh daerah tropis dari Amerika Selatan dan Tengah.

Dalam 300 tahun terakhir 90% dari semua orang yang hidup di dunia barat telah beralih dari teh ke kopi.

Tahun 1822 mesin espresso pertama dibuat di Perancis. Italia disempurnakan desain dan juga yang pertama untuk memproduksi itu. Sekarang ada lebih dari 200.000 bar espresso di Italia.

Di Italia espresso dianggap begitu penting untuk kehidupan sehari-hari bahwa harga diatur oleh pemerintah.

Hari ini kopi adalah industri global raksasa yang mempekerjakan lebih dari dua puluh juta orang. Hal ini peringkat di belakang hanya minyak dalam komoditas yang diperdagangkan. Ada empat ratus miliar cangkir dikonsumsi setiap tahun.

A Brief History of Coffee (Sejarah Singkat Kopi) Rating: 4.5 Diposkan Oleh: widia muliadi

0 komentar:

Post a Comment